Leitão da Bairrada faz furor no Wall Street Journal

[Diário Económico]

Leitão da Bairrada faz furor no Wall Street Journal

 O Wall Street Journal de hoje dedica duas páginas inteiras a esta especialidade da Mealhada. As origens e fases de preparação do prato, a Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada, onde ficar e comer, são o "prato forte" do artigo.
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