Caro professor.

É para avisar que hoje fazemos uma visita às suas bandas. Quero dizer, o ND vai dar ao dente. O meu amigo provavelmente não tem lido o correio electrónico e como tal está a milhas  DE TAL EVENTO apesar de fisicamente perto.

Aguardando novas

Trompete

São entregues hoje, dia 11 de Julho, os prémios aos vencedores da 2.ª edição da Mostra Gastronómica Sabores de Oeiras, realizada entre 26 de Maio e 19 de Junho.

Os restaurantes O Orelhas, em Queijas, O Lago, em Porto Salvo, e Fornos do Padeiro, em Paço de Arcos, conquistaram as preferências do júri arrecadando, respectivamente, os 1.º, 2.º e 3.º prémios.

Recorde-se que a iniciativa decorreu em 43 estabelecimentos aderentes, a cujos clientes foi dada oportunidade de emitir opiniões, numa ficha concebida para o efeito, acerca da decoração, higiene, qualidade do serviço e das matérias primas, relação qualidade/preço, qualidade gastronómica e de apresentação dos pratos e sobremesas.

Depois de preenchidas, as fichas eram inseridas em pequenas urnas de voto colocadas nas mesas. Deste escrutínio resultou a selecção, pelo público, de dez restaurantes, no caso, A Caçoila, Arvoredo, Casa da Dízima, Casa Gallega, Espaço dos Sentidos, Fornos do Padeiro, Novo Altaír, Orelhas, O Lago e Zé Varunca.

Estes foram, posteriormente, avaliados por um júri especializado, responsável pela atribuição dos três prémios.

O Orelhas

Rua Cesário Verde 80 - Loja F
Queijas
Distrito: Lisboa
Telefone:21 4164 597
Fax:21 4164 596

Comentário:
No rés-do-chão dum prédio moderno, numa zona habitacional incaracterística, funciona esta casa de bem comer dirigida por pai e filho.Sala ampla, boa amesendação, serviço impecável e ambiente descontraído.Óptima comida e uma garrafeira impressionante.
Pão muito bom e azeitonas muito bem temperadas.Presunto fatiado.Chouriço assado.Farinheira frita.Gambas descascadas na frigifeira, com azeite e alho.Rissóis e pastéis de bacalhau.Favas com chouriço e entremeada.Petingas e jaquinzinhos fritos.
Peixe fresco para grelhar: cherne, garoupa, robalo, sargo e o que mais aparecer.Peixe miúdo frito com arroz de feijão vermelho e grelos.Bacalhau assado na brasa.Bacalhau à Zé do Pipo.
Empadão.Carne à jardineira.Dobrada com feijão branco.Cabidela de coelho.Costeleta de novilho na grelha.Perna de borrego ou de cabrito grelhada na brasa e fatiada.
Fruta fresca fatiada.Doçaria de ovos.
A lista de vinhos chega a ser incomodativa: está lá tudo, mas mesmo tudo!

Como o mundo é pequeno!
Eu costumo pelo menos uma vez por semana comer ao almoço no 2º classificado, o Restaurante do Lago, situado no Lagoas Park dentro do office park onde trabalho.
Tem um peixe fresco e marisco magníficos todos os dias, é só escolher no mostruário de gelo onde muitos exemplares ainda se encontram vivos. Os robalos monstros caçados no mar  (não são de aviário, posso garantir) para grelhar ou ao sal são incomparáveis, não existem escalados em nenhum outro restaurante com aquela qualidade e requinte de confecção. A clientela normalmente costuma ser composta por administradores e directores de grandes empresas instalados no local (Oni, BP, Renault, Pfizer, Oracle, Teixeira Duarte, BMW, Sanofi-Aventis, etc, etc,...) e portanto os preços são um pouco puxados.
A qualidade do repasto é no entanto de primeiríssima.
Sei que o Francisco Monjardino já trabalhou em tempos a menos de meio quilómetro deste local...
Abraço e não me façam crescer mais água na boca.
Turn

Já fiquei com água na boca ao ler essa descrição.  

Instruções seguem por email.

Abraço

O amigo Turm devia era aparecer por lá e assim evitava esses problemas degustativos.

A presença de tão ilustre membro seria muito bem acolhida.

Quanto ao "Orelhas", pela descrição promete. O preço também...
Será que 10 acções da TRE chegam para pagar tal repasto?


Abraço aos dois

Obrigado pelo convite, amigo Paci!
Acontece que tenho já destinado para hoje um almoço de negócios na zona da Parede, no "Toscano", por sinal também um excelente restaurante de peixe e marisco magníficos.
Ficará por certo para melhor oportunidade.
Abraço amigo,
Turn

Estou a ver que o meu amigo trata-se bem. Conheço esse "Toscano" e confirmo tratar-se de bom local para dar ao dente.

Embora se trate de um jantar, compreendo que duas refeições deste calibre num dia é pior que ver o DAX a caír 60 pontos LOL.


Abraço

Trompete, orienta aí os preços médios, para eu ver se tenho de me desfazer de alguns títulos para pagar a refeição!